Вчера в солнечном городе Хюэ, что во Вьетнаме, подвели итоги мирового чемпионата Tea Masters Cup: наша землячка Полина Сагара завоевала бронзовую медаль в номинации «Мастерство приготовления чая». Поздравляем!

В главном чайном событии года соперничали 30 мастеров из 16 стран: Австралии, Беларуси, Вьетнама, Италии, Казахстана, Китая, Южной Кореи, Латвии, ОАЭ, России, Сингапура, Турции, Украины, Франции, Чехии, Шри-Ланки.

 Полина Сагара завоевала право выступить на мировом форуме, одержав победу на отборочном турнире в России. Полина – человек из Кемерово, с 2005 года изучает чай и чайную культуру:

- Работала с чаем со всех сторон, кроме непосредственного его производства (но верю, что всё ещё будет!). Открыла ИП и плачу налоги - интернет-магазин чая sagara.ru второй год снабжает вас прекрасными чаями.

Осознала, что в России я уже прочитала и узнала всё про чай, что было издано на тот момент, и начала учить китайский. Чтобы прочитать и узнать всё про чай на китайском. Я хотела увидеть настоящий Китай, места произрастания чая, общаться с производителями и организовала чайные путешествия в Китай для всех желающих и смелых!

В 2018-м я впервые участвовала в состязании чайных мастеров и стала первой в России!

Самое важное - это моя влюблённость в чай! Я поняла, что в моей жизни могут приходить и уходить друзья, родиться сын, могут случаться свадьбы и разводы, путешествия в Европу и Азию, но чай со мной всегда. И на кухне, и в сумочке, и у каждого моего друга на полке. И в моём от-чая-нном сердце!

Отметим, что Полина – дочь Дмитрия Степановича Сагары, владеющего искусством заварки чая и умеющего виртуозно «заваривать» аналитические материалы о русском хоккее, что по достоинству ценят специалисты и болельщики.